هلا والله...
اخباركن.. علومكن..
الموووهم ..
تخبرن بما اني رجل اعمال واشتغل كثير < < من جنبها خخخخخخخخخخخخخخخخخ
يعني اؤدي مجهوود واتعب...
فاذا جت فتره العصريه اكون منهك من العمل وبحاجه حاجه خفيفه<== ووين رااح الغداء ماصار لك ساعه خخخخخخ
ايييه الموووهم ...
فسالت الشيف حقي ان طبخه دايم يسويها لي وحبيت انقلها < == زين لو اللي بالمطعم يعطيك وجه مو شيف خخخخخخخخخخخخخ
هي اسمها كرات الجبن والزيتون...
المقادير : نصف كوب طحين ابيض – 1 كوب جبن عكاوي مبشور –1 واحد كوب جبن شيدر مبشور –
نصف كوب حليب سائل –زيتون اسود – زيت للقلي – للتغطية : بيضة مخفوقة – بقسماط –
الطريقة : يخلط الطحين مع الجبن العكاوي مع الجبن الشيدر مع الحليب جيدا حتى تتكون عجينة طرية –
تقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم تحشى كل كرة بحبة زيتون –
تغمس في البيضة ثم البقسماط وتوضع في الثلاجة ربع ساعة – تقلى الكرات في زيت غزير حتى تتحمر
وتقدم وبالهناء والشفاء .
شوفتوا الوجبه وش حليلها ...
سحالي العزيزات ..
آمل ان تتبرع كل وحده تسويها لي وترسلها علشان اذووقها < == ووين الشيف يانصاااب هههههههههههههههههههههه
سي يو