عرض مشاركة واحدة
قديم 02-25-2007, 09:19 AM   رقم المشاركة : [1 (permalink)]
دافـنـشـي
موقوف
الصورة الرمزية دافـنـشـي
 
 

رسالتي ليومـ

كرات الجبن والزيتون.....

هلا والله...

اخباركن.. علومكن..

الموووهم ..

تخبرن بما اني رجل اعمال واشتغل كثير < < من جنبها خخخخخخخخخخخخخخخخخ

يعني اؤدي مجهوود واتعب...

فاذا جت فتره العصريه اكون منهك من العمل وبحاجه حاجه خفيفه<== ووين رااح الغداء ماصار لك ساعه خخخخخخ


ايييه الموووهم ...

فسالت الشيف حقي ان طبخه دايم يسويها لي وحبيت انقلها < == زين لو اللي بالمطعم يعطيك وجه مو شيف خخخخخخخخخخخخخ


هي اسمها كرات الجبن والزيتون...


المقادير : نصف كوب طحين ابيض – 1 كوب جبن عكاوي مبشور –1 واحد كوب جبن شيدر مبشور –

نصف كوب حليب سائل –زيتون اسود – زيت للقلي – للتغطية : بيضة مخفوقة – بقسماط –

الطريقة : يخلط الطحين مع الجبن العكاوي مع الجبن الشيدر مع الحليب جيدا حتى تتكون عجينة طرية –

تقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم تحشى كل كرة بحبة زيتون –
تغمس في البيضة ثم البقسماط وتوضع في الثلاجة ربع ساعة – تقلى الكرات في زيت غزير حتى تتحمر
وتقدم وبالهناء والشفاء .


شوفتوا الوجبه وش حليلها ...

سحالي العزيزات ..

آمل ان تتبرع كل وحده تسويها لي وترسلها علشان اذووقها < == ووين الشيف يانصاااب هههههههههههههههههههههه


سي يو



دافـنـشـي غير متصل   رد مع اقتباس