مراحب
عليكم
المقادير
كيس حمص
بقدونس
بصل
كزبره
الطريقه
ينقع الحمص في الماء مع وضعه لمده يوم كامل ونضع قليل من البيكنج بودر
وبعد ذالك في اليوم الثانني نسويه
نحطهم بالخلاط الى ان يكون ناعم
وبعد ذاك نضع الملح والبهارات
بعدين نوزعهم باكياس عشان نحطهم بالفريزر
لما تجين تبيت تسوين الفلافل
خذي بيضه وملعقه بكنج بودر وملح شوي واخلطيهم مع بعض
ونجيب الاله الي تسوي الفلافل
ونسويه ونقليه في زيت ساخن
وبالهناء والشفاء
