( خلية الجااالكسي ) من مطبخي ,, ومن إيديا وبالصووور
بسم الله الرحمن الرحيم
يسعد مساكم ,, وصباحكم ,, وكل أوقاااتكمـــ,, بالخيراتـــــــــــ,, والمسرات وإن شااء الله ياربي إنكم ساالمين ,, وسامنيييييين ,,,
اليوم جايبه لكم حلااا لذيذ وخطير جدااً وعلى فكره يسبب إدماااااان وبعد الإدمااااان سمنهـــــ,,, حذرتكمـــــ,, وبالخطوااااات المصوره التصوير الممل ومن مطبخي ومن عماااايل إيدياااااا لأني أحب أميزكم بطبخي ,, من قدكم بعد,,,, اخلصي عاااااد
راح أقدم لكم إن شاء الله اليوم ( خلية الجالكسي )
قبل ما أبدأأأ راح أقدمها لكم على 3 مراحل ( مرحلة العجن , مرحلة الحشو والخبز , مرحلة التقديم ) وفي كل مرحلة صورت المقادير والخطوات نبدأأ بسم الله
// \\ //
المرحلة الأولى : مرحلة العجن :- المقادير : 3 كأس دقيق كويتي أبيض + ربع ملعقة صغيرة ملح + ملعقة ونصف بيكنج بودر ثلث كأس زيت بيالة ونصف سكر 5 ملاعق حليب جاف ملعقة ونصف خميرة فوريه كأس وربع ماء دافئ ( ضروووري دااافئ )تدرون ليه ؟؟ ؟ لأن الخميرة ماتتفاعل إلا بوجود طعام إللي هو السكر ووجود حرارة متوسطة فإذا زادت الحرارة قتلت الخميره وإذا انخفضت لم تقوم بمفعولها .
طريقة العمل : 1_ تنخل المواد الجافه جميعاً ( الدقيق , الملح , البيكنج بودر ). 2_ يخلط( الماء + الحليب + الخميره + السكر +الزيت ) جيداً ثم تضاف له المواد الجافه 3_ تعجن العجينه جيدااً حتى تصبح متماسكه بهذا الشكل , وتترك تخمر لمدة ساعه .
طريقة العمل : كما هو موضح بالصورة تحشى العجينة بالجالكسي ثم تكور وتمرر على القرفه وتصف بالصينيه.
نستمر بتكوير العجينة حتى تكتمل الصينيه كما هو موضح , ثم تخبز بفرن حار
// \\ //
المرحلة الثالثة : مرحلة التقديم :-
المقادير : صوص أبيض: ( نصف علبة حليب مركز محلى + 3 ملاعق قشطه + 3 جبن كيري ) تخلط جيداً لتصب على الوجه صوص الشوكلاته : ممكن تستخدمين شوكلاته سائله هيرشي أو تقومين بإعدادها بالمنزل ( نصف كأس بودرة كاكاو + نصف كأس سكر + ربع كأس زيت + ربع كأس ماء ) تخلط جيدااً حتىتذوب المقادير ثم ترفع على نار هادئه ونستمر بالتحريك حتى تثخن قليلاً وتترك لتبرد لتستعل وقت الحاجه * أنا أستخدم الصوص المعد بالمنزل لجميع الحلويات حتى الدونات ,
ويصب الصوص الأبيض على الوجه , ويعمل خطوط عشوائيه بصوص الشوكلاته ثم تغرس بها أعواد أسنان وتقدم بهذا الشكل ,,,
بس جد روعه بس كيكة البسكويت احسها ناشفه بتكون شوي
تعرفي انا سويتها مرة كانت ايام الملجه سويتها لزوجي المهم هو ماعجبته الكيكة وعجبه الي فوقها فيالي احباط من الكيكة طبعا كنت ماخذه الطريقه من زوجة اخوي وقلت اجربه له
بس بشوف طريقتك وجربه باني تشائمة منهامن ذاك اليوم
خخخخخخخخخخخخخخخخ
بس جد روعه بس كيكة البسكويت احسها ناشفه بتكون شوي
تعرفي انا سويتها مرة كانت ايام الملجه سويتها لزوجي المهم هو ماعجبته الكيكة وعجبه الي فوقها فيالي احباط من الكيكة طبعا كنت ماخذه الطريقه من زوجة اخوي وقلت اجربه له
بس بشوف طريقتك وجربه باني تشائمة منهامن ذاك اليوم
خخخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك العافيه نس نووووسهــــ,, ع المروررر
وضروريـــــ,, تذوقينها لأبو حموووودي
بس خليك أمينهــــــ,,, وقولي له ذي من مطبخ عطورهـــ,,
وبالنسبهـــ,, للكيكه,,,
أنتبببببببببببهي
وااااحذري
وررررررررركزي
لاتقاااااارنين وصفاتي بوصفاااتــــــــ,,, زوجة أخووكـــ,, وااااااثقهـــــــــ,,,
يسعد مساكم ,, وصباحكم ,, وكل أوقاااتكمـــ,, بالخيراتـــــــــــ,, والمسرات وإن شااء الله ياربي إنكم ساالمين ,, وسامنيييييين ,,,
اليوم جايبه لكم حلااا لذيذ وخطير جدااً وعلى فكره يسبب إدماااااان وبعد الإدمااااان سمنهـــــ,,, حذرتكمـــــ,, وبالخطوااااات المصوره التصوير الممل ومن مطبخي ومن عماااايل إيدياااااا لأني أحب أميزكم بطبخي ,, من قدكم بعد,,,, اخلصي عاااااد
راح أقدم لكم إن شاء الله اليوم ( خلية الجالكسي )
قبل ما أبدأأأ راح أقدمها لكم على 3 مراحل ( مرحلة العجن , مرحلة الحشو والخبز , مرحلة التقديم ) وفي كل مرحلة صورت المقادير والخطوات نبدأأ بسم الله
// \\ //
المرحلة الأولى : مرحلة العجن :- المقادير : 3 كأس دقيق كويتي أبيض + ربع ملعقة صغيرة ملح + ملعقة ونصف بيكنج بودر ثلث كأس زيت بيالة ونصف سكر 5 ملاعق حليب جاف ملعقة ونصف خميرة فوريه كأس وربع ماء دافئ ( ضروووري دااافئ )تدرون ليه ؟؟ ؟ لأن الخميرة ماتتفاعل إلا بوجود طعام إللي هو السكر ووجود حرارة متوسطة فإذا زادت الحرارة قتلت الخميره وإذا انخفضت لم تقوم بمفعولها .
طريقة العمل : 1_ تنخل المواد الجافه جميعاً ( الدقيق , الملح , البيكنج بودر ). 2_ يخلط( الماء + الحليب + الخميره + السكر +الزيت ) جيداً ثم تضاف له المواد الجافه 3_ تعجن العجينه جيدااً حتى تصبح متماسكه بهذا الشكل , وتترك تخمر لمدة ساعه .
طريقة العمل : كما هو موضح بالصورة تحشى العجينة بالجالكسي ثم تكور وتمرر على القرفه وتصف بالصينيه.
نستمر بتكوير العجينة حتى تكتمل الصينيه كما هو موضح , ثم تخبز بفرن حار
// \\ //
المرحلة الثالثة : مرحلة التقديم :-
المقادير : صوص أبيض: ( نصف علبة حليب مركز محلى + 3 ملاعق قشطه + 3 جبن كيري ) تخلط جيداً لتصب على الوجه صوص الشوكلاته : ممكن تستخدمين شوكلاته سائله هيرشي أو تقومين بإعدادها بالمنزل ( نصف كأس بودرة كاكاو + نصف كأس سكر + ربع كأس زيت + ربع كأس ماء ) تخلط جيدااً حتىتذوب المقادير ثم ترفع على نار هادئه ونستمر بالتحريك حتى تثخن قليلاً وتترك لتبرد لتستعل وقت الحاجه * أنا أستخدم الصوص المعد بالمنزل لجميع الحلويات حتى الدونات ,
ويصب الصوص الأبيض على الوجه , ويعمل خطوط عشوائيه بصوص الشوكلاته ثم تغرس بها أعواد أسنان وتقدم بهذا الشكل ,,,
المواضيع المتشابهه 
( خلية الجااالكسي ) من مطبخي ,, ومن إيديا وبالصووور 
العرض العادي
