المقادير:
جرجير
خيارتين
خس
اصابع بطاطس مقليه ومقطعه مكعبات
فاصولياكاندي الحمرا
قليل من صلصة رانش(البيضا)
الزبادي
ملح +فلفل+خل+خردل+قطرات من الليمون
الطريقة
يقطع الخس والجرجير بشكل مرتب وناعم ثم الخيار يقطع قطع صغيره نضعهم في اناء ونضع عليهم الفاصوليا الحمرا وقطع البطاطس
ثم خلطة الوجه(ملعقتين رانش+زبادي+ملح+فلفل+ملعقة خردل+قطرات من الليمون) ونضعها على المقاديرالسابقه وقليل من زيت الزيتون ونخلطهم زين وبعدين نحطهم بصحن التقديم ونزين بشرائح الليمون والجزر وبطاطس وشوي من الزيتون
وسلامتكم
مني سهل احس اني لبناني
الشيف
A.r.M.a.N.i