ادري العنوان يشوق بس الموضوع كله انه وصفه حق البطاط و هي :
وبصراحه حبيت اعطيكم الطريقه
بطاطس مهروسة بالكزبرة
المكونات :
4 حبات بطاط مسلوقه و مهروسة جيدا
ثمرة بصل مقطعة مكعبات صغيرة .
اعواد من كزبرة خضراء مفرومة .
جبة فلفل حار مفرومة .
الطريقة :
1- ضعي الزيت في قدر ثم مكعبات البصل و عندما يصبح لونها ذهبي حطي الكزبرة المفرومة .
2- ثم اضيفي الفلفل الحار المفروم و قلبي لمدة 3 دقايق .
3- ضعي البطاط المهروسة فوق هذا المقدار السابق ثم اضيفي رشة ملح و قلبي جيدا .
4- ضعي المقدار كله في صينية التقديم .
و شكرا و بالعافيه